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    可申请ISO22000食品认证的企业分为6大类11小类别

    来源: 网络
    日期: 2020-12-17
    浏览次数: 76


    ISO 22000标准规定了食品安全管理体系的要求,以便食品链中的组织证实其有能力控制食品安全危害。那如果想做iso22000的企业,前期应该怎么评估自身是否满足申请条件呢?企业经营又属于哪类的可以直接申请呢? 以下颐卓为大家来讲解下!


    HACCP可认证 的企业中6大类包括:

    1)农业生产;

    2)食品和饲料加工;

    3)餐饮业;

    4)零售、运输和贮藏;

    5)辅助服务;

    6)生物化学。


    11小类包括:

    1)农业生产(动物类)

    a产肉、蛋、奶或蜂蜜的动物养殖(包括的活动示例:产肉、蛋、奶或蜂产品的动物(鱼类或海产品除外)的养殖、饲养、圈养、诱捕和狩猎(在狩猎地点屠宰)、相关在农场的包装和贮藏)

    b鱼类和海产品的养殖(包括的活动示例:用于食用的鱼类和海产品的养殖、饲养、诱捕和捕捞(在捕获地点宰杀)、相关在农场的包装和贮藏)


    2)农业生产(植物类)

    a农作物种植(谷物和豆类除外)(包括的活动示例:农作物(谷物和豆类除外)种植或收获:食用园艺产品(水果、蔬菜、香辛料、食用菌等)和可食用水生植物、相关在农场的包装和贮藏)

    b谷物和豆类种植(包括的活动示例:食品谷物与豆类种植或收获、相关在农场的包装和贮藏)


    3)食品生产

    a易腐动物产品的加工(包括的活动示例:动物源性产品的生产,包括鱼类和海产品、肉、蛋、乳制品和鱼类制品)

    b易腐植物产品的加工(包括的活动示例:植物源性产品的生产,包括水果、新鲜果汁、蔬菜、谷物、坚果和豆类)

    c易腐动植物混合产品的加工(包括的活动示例:动植物类混合产品的生产,包括披萨、意式千层面、三明治、饺子、即食食品)

    d常温产品的加工(包括的活动示例:任何来源的常温储存和销售的食品的生产,包括罐头、饼干、休闲食品、油、饮用水、饮料、面食、面粉、糖、食盐)


    4)动物饲料生产

    a饲料生产(包括的活动示例:饲喂食用动物的单一或混合食品源饲料的生产)

    b宠物饲料生产(包括的活动示例:饲喂非食用动物的单一或混合食品源饲料的生产)


    5)餐饮业

    包括的活动示例:在制备场所或在分场所中制备、贮藏和交付(适用时)


    6)分销

    a零售/批发(包括的活动示例:向顾客提供食品制成品(零售店、商店、批发商))

    b食品代理/贸易(包括的活动示例:自行购买和销售食品或为他人做代理相关的包装)


    7)运输和贮藏服务的提供

    a易腐食品与饲料的运输和贮藏的提供(包括的活动示例:利用贮藏设施与配送交通工具,贮藏和运输易腐食品和饲料、相关的包装)

    b环境温度下稳定食品与饲料的运输和贮藏的提供(包括的活动示例:利用贮藏设施和配送交通工具,贮藏和运输环境条件下稳定的食品和饲料、相关的包装)


    8)服务

    包括的活动示例:提供与食品生产安全性相关的服务的提供,包括供水、虫害控制、清洁服务、废物处理


    9)食品包装和包装材料的生产

    包括的活动示例:食品包装材料的生产


    10)设备制造

    包括的活动示例:食品加工设备和自动售货机的生产和开发


    11)(生物)化学品生产

    包括的活动示例:食品和饲料添加剂、维生素、矿物质、生物培养物、香精、酶和加工助剂的生产、杀虫剂、兽药、肥料、清洁剂的生产)。

    如果您司有需要办理haccp认证的, 欢迎咨询颐卓,客服热线13433933194,  020-38860656。期待您的来电,感谢! 


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