FSSC22000官方发布了第4版的国际食品安全和质量管理体系认证计划。基于过去第3版的成功经验和主要利益相关方(主要指政府和行业)的期望,FSSC22000做出了几个重要的改变,以提高认证计划的一致性和严谨度。
第四版主要的变化点:
1.增加突击审核的方式(BRC的突击审核应实施多年,敢选择突击审核的企业绝对是值得敬佩,提高了证书的含金量);
2.引入关键不符合项(估计超过1个关键不符合项,就审核不通过了);
3.预防蓄意的产品污染(也就是所谓的食品防护和食品防御,也不算是新要求,ISO22002前提方案的标准中,最后一条就是关于生物污染和蓄意破坏,只是过往的审核关注的不够,难道这要来真的了?);
4.标准的审核报告(这条跟认证机构审核老师写报告有关,跟企业没什么关系);
5.增加新的认证范围:运输和存储、食品服务/餐饮和零售/批发行业。